miércoles

Caña con ruda

El 1 de Agosto, día de la Pachamama, se acostumbra tomar caña con ruda. Todos los años macero la caña, con cascaritas de naranja y ruda de mi cosecha, por alrededor de un mes.


 En toda el área guaranítica, y allí donde esta cultura ha calado en su expansión, con actitud casi religiosa, se cumple el rito de beber “caña con ruda”, todos los 1º de agosto. El preparado, para combatir lo supuestos males que podrían venir con este mes, se elabora días antes, y debe ingerirse como primer alimento del día. En la actualidad se ha “modernizado” en sus componentes.

Del licor fabricado con chañar, algarroba, patay o tunas, se pasó a la caña (la más popular es la caña paraguaya) y el lugar de la “contrayerba” (mezcla de hierbas medicinales) ahora es ocupado por la ruda. Pueden seguir leyendo en mi otro blog sobre la caña con ruda y los poderes de la ruda.

https://cultosycreenciaspopulares.blogspot.com/2008/02/la-caa-con-ruda.html


#CañaConRuda



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